Bei der freiwilligen Qualitätsprüfung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. erzielte die Bäckei Mautner in den letzten Jahren hervorragende Erfolge.

Mit Gold wurden bewertet: 
Hubertusbrot, Italienisches Weißbrot, Kartoffelsemmel, Kraftkornmalzbrot und das Sauerteigbrot.

Mit Silber wurden bewertet:
Vilstaler Landbrot, Schwäbisches Landbrot, Mischbrot, Kerndllaib, Vitalsemmel, Kraftkornmalzsemmel, Wickingersemmel und das Weißbierbrot.

Die Zertifikate: